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厨房(すずちゅう)

「涼厨」には多くのメリットがあります!

1快適、だから働きやすい

厨房温度の比較[ローンレンジ前温度]

従来のガス厨房では室温30℃を超えることもあるのに対し、「涼厨」は常に25℃以下をキープ。驚くほど快適な環境を実現しています。

厨房温度の比較[ローンレンジ前温度]

2経済的、涼しいから空調負荷も低減

空調付加低減比率

「涼厨」なら空調負荷を従来のガス厨房より約30%低減できるとの試算もあります(※)。つまり、空調にかかるエネルギーコストを低減でき、CO2排出量の削減もできます。

※西川、大森ほか:空気調和衛生工学会学術講演論文集09.9より抜粋

空調付加低減比率

3安心、熱くないからヤケドの心配なし

機器表面温度の比較

表面温度が低いので、万が一触れてもヤケドの心配がありません。機器の前に立っても暑さをほとんど感じないので、作業がしやすく、快適です。

機器表面温度の比較

4導入や入替の手間がなくカンタン!!

他にもラインナップ充実!

機器のラインナップも豊富です。機器のサイズも従来のものと変わらないので、入れ替えも簡単にできます。

他にもラインナップ充実!

「涼厨」には、(財)日本ガス機器検査協会(JIA)の認証マークが付いています。

「涼厨」には、(財)日本ガス機器検査協会(JIA)の認証マークが付いています。

(財)日本ガス機器検査協会(JIA)は、ガス機器の検査・認証を行っている第三者機関です。JIAでは2007年8月より、厨房室内での作業環境を向上させる業務用ガス厨房機器の認証(作業環境向上ガス機器検査規程)を行っています。この認証を得た機器が「涼厨」として発売されています。